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很多人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但是,这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物:GI≤55;中GI食物:55<GI<70;高GI食物:GI≥70。比如,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23,如果打成粉冲糊吃,GI则变成72,可见红豆虽然是低GI食物b体育官方入口在线登录,红豆糊却是高GI食物。所以,需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖,可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮,如绿豆、扁豆等,尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。

💰(撰稿:应欣胜)

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    • 葛彪航💰LV1六年级
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      潮涌大湾区|高质量建设粤港澳大湾区迈出坚实步伐|高质量建设粤港澳大湾区迈出坚实步伐🙍
      2024/07/17   来自瑞安
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    • 🥜彭婷安LV3大学四年级
      3楼
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      2024/07/17   来自玉溪
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    • 张斌兰⚯LV6幼儿园
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      《冰球小课堂》第八集:球杆技术-传球♬
      2024/07/17   来自咸宁
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    • 苏翠和LV3大学三年级
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      2024/07/17   来自遵义
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    • 管明雪⛗🕡LV3大学三年级
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      朝阳区诸多科技创新成果亮相科博会🗯
      2024/07/17   来自普兰店
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    • 曲庆宏LV2大学四年级
      7楼
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      2024/07/17   来自邹城
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